Klaas en ik hebben samen koekjes gebakken.
Dikke pret, zwieren met de deegrol, deeg eten en vormpjes uitsteken.
Toen we ze gingen versieren met vrolijke kleurtjes, suikerbolletjes en sterretjes (jaja, heel meisjeachtig), belde toevallig een vriend aan met zijn twee dochters (bijna 5 jaar en bijna 2 jaar).
Het duurde geen minuut of ze zaten aan tafel suikerzoete rozige creaties te boetseren.
Super gezellig en zo eenvoudig!
Stap 1: Bak eenvoudige cakejes of boterkoekjes naar het aloude recept uit de kookboek van de boerinnenbond .
Stap 2: Terwijl deze in de oven zitten, verdeel je een hoeveelheid rolfondant in evenveel stukjes als je kleurtjes wil maken. Rolfondant kan je zelf maken (zie linkje), maar ik had de mijne gewoon gekocht in de Oil & Vinegar in Mechelen.
Stap 3: Voeg druppeltjes voedingskleurstof (gewoon in de supermarkt te koop) bij de pasta en kneed goed. Tip: handig om latex handschoenen aan te doen, het is een smurrie die niet meteen van de handen gaat. Kneed goed door tot je een homogene kleur krijgt.
Stap 4: Bij kindjes vanaf 5 jaar kan je hen zelf de rolfondant laten uitrollen, de juiste vorm uitsteken en het koekje of cakeje beleggen. Bij kleintjes doe je dat beter zelf.
Stap 5: Nu komt de echte fun: beleggen van de zachte rolfondant met allerlei suikeren fantasietjes. Zo te koop in de supermarkt. Wij hadden alle kleuren bolletjes, sterretjes, roosjes, blaadjes, chocolade muisjes, en nog veel meer!
Er is ook vloeibare fondant te krijgen in de winkel die lijkt op chocolade, maar wel plakkerig boeltje.
Na de kleine knutselwerkjes met de kinderen heb ik nog een taart gebakken voor het familiefeestje op Lina haar verjaardag.
Toegegeven, dit was eigenlijk de tweede versie. Het is een appel-kaneelcake met stukjes speculoos. Het eerste baksel had teveel appel en te weinig oventijd, want hij plakte helemaal aan de bakvorm. Tja, een keukenprinses zal ik we nooit worden.
Maar blije gezichtjes waren er wel!
Geen opmerkingen:
Nieuwe opmerkingen zijn niet toegestaan.